…čvrsta karaktera i meka srca…

dobri medenjaci (ručno izrađeno)

Na mjestu gdje se rijeka lijeno uvija iz raslinja je izvirila kolibica. Nakon dugog putovanja činila nam se kao privid u pustinji. Kad smo se približili, ugledali smo velike kotače koji su pretakali vodu u svojoj vječnoj igri kruženja i začuli mlinsko kamenje koje je sporo, ali bespoštedno poput života mljelo zrnje raži ispod sebe šireći njezin trpak miris…

Mlinarica je otvorila svoje dveri i srce i u zamjenu za lončić meda iz Evina gaja dobili smo svu gostoljubivost koja čovjeku treba: kruh božanstvena okusa, vodu i siguran zaklon. Na rastanku nam je još tutnula u ruke kekse umotane u lanenu tkaninu. „Od Evina meda“, prišapnula nam je. I bili su jednostavni i dobri, kao srce stare mlinarice koja nam je uljepšala dug put do Evina gaja.

Medenjake mijesimo od jednostavnih, ali najkvalitetnijih sastojaka. Biološki proizvedeno, svježe mljeveno raženo brašno, najbolji Evin med, soda i, naravno, začini kako bi mirisalo kao domaće. Kekse ručno oblikujemo u dražesne kruščiće i pečemo dok cijelo selo ne zamiriše. Budući da su pripremljeni bez jaja i masti, osigurana im je duga trajnost, a mogu ih konzumirati i neki alergičari.

Nazad – Set Evina popudbina