L’unico

…idromele spumeggiante organico, Metodo classico…

Con il rispetto da »Evin gaj«

La solennità del momento mi colpisce. Attraverso la sala sto cercando il suo sguardo. Alza la testa da dietro il bicchiere e mi guarda con un sorriso negli occhi. ‘Siamo insieme’, penso ‘è mia’. Mi libero dal cerchio di amici, vedo che sta per ritirarsi anch’essa. Ci troviamo sotto gli archi, brindiamo con spumante dorato, le labbra si avvicinano, le dita s’intrecciano alzandosi verso il cielo come le bolle nei nostri bicchieri.

I momenti speciali sono sempre segnati da una bevanda speciale. L’idromele, bevanda degli dei e dei nostri antenati, trasformata con il metodo classico in un miracolo spumeggiante. I blastomiceti, aggiunti manualmente, procurano le bolle eccitanti per le narici, mentre l’amore e la cura dei cantinieri che per nove mesi rivoltano le bottiglie, forniscono la nobiltà del sapore che, come l’evento al quale brindiamo, non cade nel silenzio.

Imballaggio:

0,75 l