Tvůrčí a dynamické prostředí, prostředí plné kreativních a inovativních nápadů, beroucí v potaz výjimečnost jednotlivce.
Evin gaj netouží po materiálním bohatství. Základním motivem je hledání spokojenosti v tom, že se nám díky kreativitě, radosti a vytrvalosti podaří zrealizovat pěkné nápady.
Respektujeme přírodu a přirozenost. Zakládáme si na tradici a dokonalé přirozenosti výrobků, které se vyznačují jedinečnou chutí. Tradici dodáváme moderní nádech.
Inovativní, kvalitní, přírodní a vizuálně a esteticky přitažlivý výrobek je naší největší výzvou. Evin gaj je prostorem pro poctivost a pilnou práci, etiku a profesionální vztah mezi všemi zaměstnanci. Je to místo pro osobní růst a respekt k hodnotám.
Jsme pyšní na to, čeho jsme dosáhli, věříme v nás a v naši práci a s důvěrou hledíme do budoucnosti.
Jože Cemič